YOYO李

準備材料：紅豆、椰漿、栗粉、牛奶、水、糖
準備的道具：碗或者模具、電飯鍋

制作過程：
01：先用電飯鍋加少許水煮熟紅豆，煮到水干覺得紅豆不會太硬就行了，待用
02：用2碗水倒進5大勺馬蹄粉（我家里沒有栗粉，可以用馬蹄粉代替）開始煮，一邊煮一邊攪拌，攪拌一會兒后+3大勺糖，繼續攪拌，煮一陣待變成糊狀后，這時倒入1碗椰漿，再慢慢攪拌，待椰漿融入糊漿里，+1碗牛奶（因為牛奶不能高溫煮，所以我最后才加），待牛奶完成融入糊漿里變糊狀后，+煮熟紅豆，攪均勻
03：倒進碗或者小模具，放冰箱，完成

這兩個小熊形狀的是特意做給女兒的，呵呵！

下面這3盒是不是有點象外賣，是呀，這些盒子是上次我在稻香買芝麻糕和榴蓮糕的時候留下來的

[ 本帖最后由 YOYO李 于 2009-11-16 13:07 編輯 ]

YOYO李

成品圖：

這兩個小熊形狀的是特意做給女兒的，呵呵！

[ 本帖最后由 YOYO李 于 2009-11-16 13:18 編輯 ]

YOYO李

口感不錯，滑滑的，紅豆煮得剛剛好，不會太爛。冰過后更好吃，味道不會太甜，如果喜歡吃甜的MM可以再加一點糖。不過這幾天天氣冷了，可能在夏天會覺得更好吃，呵呵！

九峰妹

好棒哦，贊贊，想吃了

YOYO李

那3盒是不是有點象外賣 ，是呀，這些盒子是上次我在稻香買芝麻糕和榴蓮糕的時候留下來的

stc

剛好煮咖喱有剩椰漿，明天買紅豆回來整
請教下：是否用栗粉好吃的？

lulily0268

請問熊仔合是在哪買的

Michelle.miu

學習學習。第日得閑學做下先得。。。

shirleyhuhu

好像挺黑的，我看到人家賣的都是透明白的那種哦，什么原因阿？

YOYO李

   

原帖由 shirleyhuhu 于 2009-11-16 15:25 發表
好像挺黑的，我看到人家賣的都是透明白的那種哦，什么原因阿？

因為我的紅豆煮到起沙了，我怕太硬不好吃，呵呵

YOYO李

   

原帖由 lulily0268 于 2009-11-16 15:02 發表
請問熊仔合是在哪買的

在I DO買的

YOYO李

   

原帖由 stc 于 2009-11-16 13:40 發表
剛好煮咖喱有剩椰漿，明天買紅豆回來整
請教下：是否用栗粉好吃的？

不好意思，未試過呀，因為知道可以用馬蹄粉代替，所以就沒有特意去買栗粉了

sglilili

怎么攪,馬蹄粉才不會有一個個透明粒粒啊?
我昨天做了,味道不錯,就是加多半碗水,稀了.