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當前位置：廣州媽媽網 » 美食&下廚 » 香濃美味柔滑的椰汁糕

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MacchiatoK

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樓主

發表于 2013-3-19 13:56 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

本帖最后由 kaiserin 于 2013-3-19 13:57 編輯

材料椰漿一盒200ml、牛奶一盒250ml、羅拔臣魚膠粉20g、砂糖50g

做法
1.把牛奶取出100ml左右和20g的羅拔臣魚膠粉攪合放一邊
2.把剩下的牛奶和椰漿、砂糖放于奶鍋小火加熱，且不能滾起來，攪拌至糖溶化
3.把帶魚膠粉的牛奶一同倒入2里
4.小火加熱繼續攪拌直至魚膠粉完全溶于椰奶中
5.待椰奶涼后，放入器皿，再放冰柜~大概3小時候就能吃了~
香濃美味柔滑的椰汁糕就做好了~

回帖推薦

我不是辣媽發表于9樓查看完整內容

好滑溜啊，系我塊面甘就好啦，又白又滑

依丁媽發表于10樓查看完整內容

像豆腐一樣啊。。。。。。。

無feel 發表于22樓查看完整內容

魚膠粉一定要先用牛奶開先嗎？我試過直接倒入燒開的椰汁里面，結果分層了，椰汁一層，下邊一層透明的，，，，狂暈

jiangzhuang5220 發表于29樓查看完整內容

幫頂，支持一下

點評

全優+ 好滑嫩的椰汁糕發表于 2013-3-20 11:11

依丁媽像豆腐一樣啊。。。。。。。發表于 2013-3-20 08:57

我不是辣媽好滑溜啊，系我塊面甘就好啦，又白又滑發表于 2013-3-19 23:48

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沙發

發表于 2013-3-19 14:26 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

好簡單，收藏啦！

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3樓

發表于 2013-3-19 17:05 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

好像豆腐甘樣

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4樓

發表于 2013-3-19 18:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

好正

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5樓

發表于 2013-3-19 18:20 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

羅拔臣魚膠粉邊度有得賣？

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MacchiatoK

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6樓

發表于 2013-3-19 19:00 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復 angelkiss 的帖子

你好，我實在百家買的~如果確實在超市找不到也可以去淘寶淘一下

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MacchiatoK

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7樓

發表于 2013-3-19 19:01 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

704lili，北北熊，喬灝瀅：

你好~謝謝支持

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我不是辣媽

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8樓

發表于 2013-3-19 23:48 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

材料椰漿一盒200ml、牛奶一盒250ml、羅拔臣魚膠粉20g、砂糖50g

做法

好滑溜啊，系我塊面甘就好啦，又白又滑

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馬上有錢

9樓

發表于 2013-3-20 08:57 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

材料椰漿一盒200ml、牛奶一盒250ml、羅拔臣魚膠粉20g、砂糖50g

做法

像豆腐一樣啊。。。。。。。

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大馬小熊發短消息加為好友大馬小熊當前離線精華 1 帖子 4980 經驗值 29922 注冊時間 2012-3-19 媽幣 21069 小熊燕窩? 碩士碩士, 經驗值 30356, 距離下一級還需 19644 經驗值帖子 4980 經驗值 29922 注冊時間 2012-3-19	10樓發表于 2013-3-20 10:45 \|只看該作者 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 發短消息 \| 加為好友提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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MacchiatoK

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11樓

發表于 2013-3-20 10:50 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復依丁媽的帖子

好香濃軟滑啊

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MacchiatoK

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回復我不是辣媽的帖子

吃多D咪會滑嚕嚕羅

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13樓

發表于 2013-3-20 13:31 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

收藏,到大熱天時做,正阿.

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MacchiatoK

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14樓

發表于 2013-3-20 14:08 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復晴天88988 的帖子

是啊，夏天吃下去冰涼潤滑啊~

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15樓

發表于 2013-3-20 16:09 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

睇起來不錯,學習了

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小小楠

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發表于 2013-3-30 22:50 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

按美媽的配方試了，很成功，簡單易學，非常方便！謝謝啦！

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有空也試著做

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有空也試著做

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香濃美味柔滑的椰汁糕

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