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[ 美味家常菜 ]

兜兜小廚娘之【蒜蓉蒸扇貝】

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樓主
發(fā)表于 2013-8-31 21:34 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

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【蒜蓉蒸扇貝】

【原料】:
扇貝  (本來(lái)要弄蒜蓉粉絲蒸扇貝的,出門帶100塊用光了,沒錢買粉絲了

【配料】:
蒜 姜 香蔥
【調(diào)料】:
鹽 生抽  耗油  香油  花生油
【做法步驟】:
1、市場(chǎng)買扇貝,可以選店主已經(jīng)掰開的,或者直接買整只
2、清洗扇貝。扇貝洗凈,去泥腸,扇貝殼刷洗干凈
3、清洗后可以先找好裝飾擺盤合適的盤子。(兜兜的額外工序)
4、蒸鍋燒水,水開后上鍋蒸4-5分鐘(根據(jù)扇貝的大小把握時(shí)間)
5、蒸扇貝的同時(shí),炒鍋熱鍋后倒油,爆香姜蒜末,關(guān)火加入鹽、耗油、生抽
6、裝飾擺盤,淋蒜蓉醬,撒上蔥花即可




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原來(lái)是這樣做呀!
喋喋不休

碩 士

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這個(gè)我經(jīng)常買,10蚊15只~

點(diǎn)評(píng)

新居網(wǎng)尚品宅配  哈哈,我都經(jīng)常買。。。  發(fā)表于 2013-9-2 11:25
錢錢裝兜兜  呵呵~這種是比較便宜!  發(fā)表于 2013-9-1 08:50

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這個(gè)我經(jīng)常買,10蚊15只~

呵呵~這種是比較便宜!

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馬上有錢

不錯(cuò),要試試,很少這樣吃

點(diǎn)評(píng)

錢錢裝兜兜  呵呵,很簡(jiǎn)單,又便宜的一道家常菜~  發(fā)表于 2013-9-1 10:15

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不錯(cuò),要試試,很少這樣吃

呵呵,很簡(jiǎn)單,又便宜的一道家常菜~

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我買噶系果只好多石灰的那種,,又難卡得甩,,所以買過(guò)一次再吾買了,

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錢錢裝兜兜  哦,那種其實(shí)還更好吃,只是麻煩~  發(fā)表于 2013-9-2 09:39

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謝謝美媽分享

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錢錢裝兜兜  哈哈 謝謝··  發(fā)表于 2013-9-2 09:39

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回復(fù) 錢錢裝兜兜 的帖子








【蒜蓉蒸扇貝】

【原料】:
扇貝  (本來(lái)要弄蒜蓉粉絲蒸扇貝的,出門帶100塊用光了, ...


原來(lái)是這樣做呀!

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錢錢裝兜兜  呵呵,簡(jiǎn)單吧~~  發(fā)表于 2013-9-2 09:40

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【蒜蓉蒸扇貝】

【原料】:
扇貝  (本來(lái)要弄蒜蓉粉絲蒸扇貝的,出門帶100塊用光了, ...


原來(lái)是這樣做呀!

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不錯(cuò)不錯(cuò)

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錢錢裝兜兜  謝謝夸獎(jiǎng)~  發(fā)表于 2013-9-2 09:40
小麥

初 一

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還沒買過(guò),看樓主弄的不錯(cuò),回家也試試

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錢錢裝兜兜  我也少買,洗太麻煩了~  發(fā)表于 2013-9-2 09:41

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口水。。。。

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錢錢裝兜兜  呵呵···回家試試吧!簡(jiǎn)單  發(fā)表于 2013-9-2 09:43

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我買噶系果只好多石灰的那種,,又難卡得甩,,所以買過(guò)一次再吾買了,

哦,那種其實(shí)還更好吃,只是麻煩~

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謝謝美媽分享

哈哈   謝謝··

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原來(lái)是這樣做呀!

呵呵,簡(jiǎn)單吧~~

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不錯(cuò)不錯(cuò)

謝謝夸獎(jiǎng)~

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還沒買過(guò),看樓主弄的不錯(cuò),回家也試試

我也少買,洗太麻煩了~

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口水。。。。

呵呵···回家試試吧!簡(jiǎn)單

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好漂亮的扇貝啊,這扇貝怎么是橙黃色的?

品種不同哦~呵呵!
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