西瓜頭ouou

蓮新面食店在海珠路響當當，除了傳統的粥粉面飯，還有生餃子、生云吞、全蛋面賣，不少街坊都買走回家煮，當一餐美味的午晚飯。

“得心酒樓”很旺場，一到飯市里里外外都逼爆人。里面很多人等位吃飯，外面的明檔一樣排長龍，買什么？粵式正宗白切雞啊。

大家最熟悉的店，應該就是
大德燉品

大德燉品是地道的老食店，對于現今很多高檔裝修的食肆來說，就略顯簡陋，也恰恰是這種“舊”的感覺，才讓人回味。

店鋪不大，里面擺放了四五張桌子，用的是不銹鋼碗，玻璃板下面壓著報紙曾經刊登過的介紹，桌面上的筷子桶是雞公圖案，很是懷舊，也更有親切感。

很多廣州人都是吃著一盅盅的燉品長大
湯里材料還是蠻多的，烏雞、瘦肉等所選的部位不錯，肉質較嫩，藥材味道濃濃的喝起來很舒服

招牌肉餅飯用的就是梅菜肉餅
肉餅不算大，但比較厚
由于是燉飯，上來都是熱騰騰的
因為用了荷葉作為襯底的關系
令米飯充滿了淡淡的荷葉香

地址：越秀區海珠中路31號
除了燉品，海珠路上還有一間老字號燒臘鋪
勝記燒臘

三十多年的燒臘鋪
除了有感情在
很多街坊說
最重要的就是出品十年如一日的好
燒鵝皮脆肉嫩汁多
叉燒香甜而不膩

地址： 廣州市越秀區海珠中路324號
勝記隔壁小巷里
有一間學生哥的最愛：琪琪小食店


同樣是三十多年的老小食店
每天到飯市都座無虛席
之所以是學生哥的最愛
就因為這里品種選擇多、價錢抵
濕炒牛河，17元，鋪滿了牛肉；干炒牛河便宜點，12元就有交易。

十幾款煲仔飯，十幾元一個，分量足

還有各式粥粉面和拉腸，幾元一碗；炒飯十幾元，起碼有3碗飯的分量，火候控制得剛剛好。
地址： 廣州越秀區海珠中路福地巷2號
“琪琪”再往下走，又是另一家老字號

這里最受歡迎的餡料就是這幾種，芹菜豬肉、九王豬肉、香菇豬肉、玉米豬肉、韭菜豬肉~~秘制調味，手工剁造，美味又放心。


地址：廣州市越秀區海珠中路278號
去到海珠南路，有紅足39年的咸煎餅“林記”
“林記”從1977年大新老店，到現在海珠南店，38年過去，咸香餅一直是當家生招牌，不僅成為周邊街坊和廣州市第三中學歷屆學生的集體回憶。


在開檔初期，林記以賣粥品為主
因為廣東人早餐、宵夜都喜歡吃粥
后來也賣廣州人喜歡的香口之物
例如炸云吞、油炸鬼、咸香餅等
想不到的是，這些本是粥品的“配角”
卻因為好味而“妹仔大過主人婆”
尤其是咸香餅，盛名一傳十十傳百

“林記“標配”：咸香餅，咸瘦肉粥

炸云吞
39年來，一直堅持自家制的傳統工藝
據悉，師傅每天5點起床搓餅
把老面種、發粉和南乳摻和
隨后放入新鮮油鍋里炸至金黃
再撈出來瀝干油分
客人點叫時，再用剪刀把咸香餅剪開
那嘎吱的清脆聲
讓早已垂涎欲滴的食客迫不及待地品嘗起來

Tips
咸香餅每天的3個新鮮出爐時段
分別是【早上7點半】【中午12點半】、【晚上6點】
這些時段經過的街坊，就不要錯過了

地址：越秀區海珠南路157號


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75811

我去林記都一定食“咸煎餅”，下次一定要食炸云吞！邊個一齊去通知聲！

仔仔來了

好幾家都有吃過，滿滿都是回憶

我家的小獅子

很多裝修一般的店反而生意很好，感覺平易近人。不是沒錢裝修，只是大家都習慣了那種氛圍～顧客都知道店家的東西擺在哪里，有時可以自己動手拿，～方便。

manned

唔知點解父母輩叫蓮新面店做邋遢貓？知道可以解釋下嗎

大玥玥

好多野食啵

HUAMI_編編

特別喜歡老店！吃的就是情懷！??
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細BB仔

有幾間吃過
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Allbut爸爸

不是附近喔
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violet2016lz

好吃
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mo消失

??
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泡沫時代

收藏了
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KITKIT2008

??
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wrf2002

好懷念老店
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月若無

海珠南路157號沒有林記了

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sailiang1010

大德燉品、南北餃子好野
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mandy5892

原來海珠中甘多美食！下回經過看看
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xiaobinger

不錯
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