本帖最后由 豬腳仔 于 2013-1-31 01:43 編輯
搭乘229路車到總站,下車后大概走10分鐘路程來到黃埔古港。沿路兩旁擺放著出售的各種各樣的農家產品，菜、魚、水果……一應俱全，任君選擇。 黃埔古港，自從出名之后，好多人都慕名而來。 來古港游玩，不少得嘗試古港的招牌之一——奶婆姜撞奶。 在古港，提起奶婆可說是大名鼎鼎。 這店在電視和報紙上都有報道過。 據說，老板娘是從風行牛奶場拿到新鮮奶源， 而且這里的姜撞奶是現場即做的，真材實料，份量足，價錢親民。 在古港有2間奶婆姜撞奶，我們選擇在離路口最近的新店。 店面裝修比較新，裝修風格簡單帶幾分傳統的味道。 這里生意非常火爆，店內總是坐滿了冒名而來的食客。 姜撞奶是現場示范做的，店員端上一碗碗底放有姜汁的碗， 然后把鮮奶倒進碗里面，熱騰騰的奶從高空中直沖下來， 不需要攪拌，靜置1-2分鐘就會自動成形， 特別神奇，過程相當有趣。 奶充分凝固以后， 牛奶和姜汁凝結成一碗樣子像布丁狀一樣的姜撞奶。 再小心翼翼地放入口中， 姜味剛剛好，奶香香滑滑。 奶香味和姜汁味頓時充盈整個口腔， 滑滑嫩嫩的化成香甜的奶汁流進喉嚨， 吃在嘴里很享受。 冬天一碗吃下去，暖胃正合適
奶婆還有很多有特色的奶制品，
還有擺放在門口可以外賣的蛋蛋。
都值得一試！
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發表于 2013-1-31 01:18
發表于 2013-2-1 13:18
